Captains Dinner

Catering Hanenburg opereert vanuit een mooi watersport gebied. Een captains dinner mag dan ook niet ontbreken. Dit captains dinner stamt uit de tijden van de Nederlandse Verenigde Oost-Indische Compagnie. Men was langdurig op zee en in de vochtige scheepsruimen bleef 'normaal' voedsel niet lang goed. De kapitein kon zich veroorloven gezouten mager spek, mosterd en ingemaakt 'tafelzuur' mee op te nemen: een Captains dinner. Een captains dinner van Catering Hanenburg bestaat onder meer uit: gebakken spekjes, een lekkere karbonade, kapucijners, gebakken uiringen, kleine augurkjes, piccalilly en kleine zilveruitjes.

Als u bij een watersport activiteit of gewoon gezellig bij een feestje, zin hebt in een captains dinner, geef uw wensen dan door. Dan zorgen wij dat u en uw gasten in stijl van de VOC genieten van een heerlijk captains dinner buffet.